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Sopa fría de aguacate
Prep. 5min
Total 5min
6 porciones
Ingredientes
-
480 g de aguacate solamente la pulpa
-
400 g de pepino sin semillas con piel y en trozos
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
100 g de agua
-
90 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 diente de ajo pelado
-
1 chile serrano (opcional) sin semillas
-
2 cditas de sal fina o al gusto
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
758 mg
Proteína
2 g
Calorías
550 kJ /
131 kcal
Grasa
11 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
10 g
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