Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

3.9 27 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

6 porciones

Ingredientes

480 g de aguacate solamente la pulpa
400 g de pepino sin semillas con piel y en trozos
5 g de hojas de cilantro, frescas
100 g de agua
90 g de jugo de limón recién exprimido
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano (opcional) sin semillas
2 cditas de sal fina o al gusto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 758 mg

Proteína 2 g

Calorías 550 kJ / 131 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa de frijol bayo con cilantro

30min

Crema fría de aguacate

10min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Pasta al pesto estilo italiano con jitomates cherry confitados

30min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Ensalada de Arroz Salvaje

50min

Sopa ligera de pollo

35min

Sopa de chícharo y menta

20min

Pasta al pesto con salmón

40min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Bowl de atún y aguacate

50min