Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

3.8 26 valoraciones
Prep. 5min
Total 5min
6 porciones

Ingredientes

  • de aguacate solamente la pulpa
    480 g
  • de pepino sin semillas con piel y en trozos
    400 g
  • de hojas de cilantro, frescas
    5 g
  • de agua
    100 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    90 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • chile serrano (opcional) sin semillas
    1
  • de sal fina o al gusto
    2 cditas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 131 kcal / 550 kJ
Proteína 2 g
Grasa 11 g
Carbohidratos 10 g
Fibra 3 g
Grasa saturada 2 g
Sodio 758 mg

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