Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
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Cubrecuchillas Thermomix®
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
Prep. 15min
Total 4h 45min
4 porciones
Ingredientes
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
150 g de jitomate, maduro en cuartos
-
300 g de pimiento rojo en trozos
-
1 cda de hojuelas de chile seco (opcional)
-
1 cda de paprika
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
15 g de azúcar
-
½ cdita de pimienta molida o la gusto
-
1 ½ cdita de orégano seco
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
800 g de muslos de pollo, sin piel
-
250 g de caldo de pollo (ver tip)
-
1 cdita de sal o al gusto
Arroz
-
600 g de agua
-
1 cdita de sal o la gusto
-
300 g de arroz de grano largo
-
1 limón en cuartos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
327 mg
Proteína
35 g
Calorías
2706 kJ /
646 kcal
Grasa
24 g
Fibra
4.1 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
70 g
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COCCIÓN LENTA
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