Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.3 8 valoración

Prep. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 88 mg

Proteína 5 g

Calorías 1147 kJ / 273 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

También podría gustarte...

Jamón de frijol vegano

3h

Crema vegana

10min

Queso suizo vegano

4h

Pay de frambuesas vegano y sin gluten

3h

Crema Ácida vegana

10min

Queso Provolone vegano

2h 15min

Hot cakes de quinoa

25min

Soya texturizada a la Vizcaína

1h 10min

Entomatadas de tempeh

1h 5min

Hot cakes veganos

20min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1h 25min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1h 30min