Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingredientes

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 88 mg

Proteína 5 g

Calorías 1147 kJ / 273 kcal

Grasa 5 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COCINA ALTERNATIVA 61 Recetas
México

También podría gustarte...

Masa madre sin gluten

120h

Empanadas de soja

20min

Fugaz vegano sin gluten

1h

Queso suizo vegano

4h

Bolitas de quinoa

1h

Crema Ácida vegana

10min

Queso Parmesano vegano

5min

Queso Provolone vegano

2h 15min

Queso Ricotta vegano

5min

Pan de garbanzo con dip de curry

50min

Mole de huitlacoche

20min

Mousse vegano de chocolate

2h 15min