Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (opcional)
- 700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 445.9 kcal / 1865.6 kJ
- Proteína
- 17.6 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 77.5 g
- Fibra
- 14.5 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Sodio
- 1202.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Wegańskie chili
40min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min