Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (opcional)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Carbohidratos
- 77.5 g
- Grasa
- 10.2 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 14.5 g
- Sodio
- 1202.5 mg
Recetas alternativas
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Gulasz z zielonej soczewicy
55min
Gulasz z soczewicy i buraków
55min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie chili
40min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25 min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h