![Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3541bb04-d856-44cb-aa49-230aa016357b/Derivates/90d0712e-7504-4fed-a235-6e82235f7c2b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki bazylii, suszonej (opcional)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1865.6 kJ / 445.9 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Carbohidratos
- 77.5 g
- Grasa
- 10.2 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 14.5 g
- Sodio
- 1202.5 mg
Recetas alternativas
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańskie chili
40min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1h 20min
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Zupa z ciecierzycą i bakłażanem
35min