Vichysoisse de maíz Thai

Vichysoisse de maíz Thai

4.3 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingredientes

125 g de tofu firme en dados de 1 cm
30 g de salsa de chile dulce tailandesa
100 g de puerro en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén y servir)
300 g de caldo de verduras
1 pellizco de sal
140 g de maíz dulce en conserva escurrido
10 g de brotes germinados de rábano
2 pellizcos de sal en escamas
aceite de oliva virgen extra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 678 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 542 kJ / 129 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 10.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas frías - Refréscate con cuchara 8 Recetas
España

También podría gustarte...

Pasta con calabaza y kale

45min

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1h

Hinojo "a la parmesana"

1h 25min

Ensalada de quinoa con tofu

45min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

9h 25min

Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce

1h 50min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1h 10min

Bolitas de arroz integral con sésamo

1h

Ensalada detox con kale

10min