Moussaka vegana

Moussaka vegana

2.0 41 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua
400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
1 cucharadita de aceite de oliva
3 - 4 cucharadas de pan rallado

3 - 4 cucharadas de panko
2 - 3 ramitas perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 509.6 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 943 kJ / 225 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 7.6 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 151 37 Recetas
España

También podría gustarte...

Mac and Cheese vegano

5h

Salsa bechamel vegana

10min

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

2h

Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini

1h

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Arroz jazmín con setas y algas

1h

Tarta de zanahoria vegana

4h

Guiso de setas y tofu

30min

Cheesecake de tofu (sin lactosa)

4h

Pastel de patata y champiñón

1h 20min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Tortitas de garbanzo con hummus

20min