Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 400 g de berenjena en láminas a lo largo de 1 cm de grosor
- 1 cucharadita de aceite de oliva
-
3 - 4
cucharadas de pan rallado
o 3 - 4 cucharadas de panko - 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (solo las hojas)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 943 kJ / 225 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 35.3 g
- Grasa
- 6.4 g
- Grasa saturada
- 1 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sodio
- 509.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Paella de verduras
40min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Salsa boloñesa de soja
40min
Curry vegano con tofu
30min
Fajitas veganas con tofu
25min
Queso vegano en aceite de hierbas
1h 10min
Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
1h 30min
Burritos veganos
55min
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2h
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1h
Chile sin carne
1h
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h