Dispositivos y accesorios
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Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
Ingredientes
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de pan del día anterior en trozos60 g
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de semillas de sésamo tostado30 g
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de curry en polvo½ cucharadita
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diente de ajo1
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de alcaparras20 g
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de hojas de albahaca frescas20 g
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de hojas de perejil fresco20 g
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de zumo de naranja80 g
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de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)60 g
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de sal5 pellizcos
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de pimienta negra molida5 pellizcos
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de lombarda en trozos300 g
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de manzana (pelada y sin semillas) en trozos150 g
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de comino en grano1 cucharadita colmada
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de miel10 g
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de canela molida½ cucharadita
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de queso feta300 g
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huevo1
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de harina integral de trigo30 g
Inf. nutricional por 1 ración
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