Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula

4.4 32 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

2 raciones

Ingredientes

2 claras de huevo
25 g de semillas de lino
130 g de queso emmental en trozos de 2 cm
2 yemas de huevo
100 g de queso quark
¾ de cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
100 g de crème fraîche
15 g de mostaza
50 g de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm
50 g de champiñones frescos en láminas finas
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)
20 g de rúcula
2 cucharaditas de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1432.1 mg

Proteína 37.4 g

Calorías 2343 kJ / 560 kcal

Grasa 40.5 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 20.2 g

Carbohidratos 13.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb para cada día 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Porridge de avena y lino con yogur de té matcha

8h 10min

Puré de lentejas rojas y patatas rellenas

1h

Muffins de calabacín y mozzarella

50min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Panzanella de invierno

20min

Bibimbap burrito

45min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35min

Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados

45min

Champiñones rellenos con verduras

1h

Pizza integral de batatas

3h 15min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45min