Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
Prep. 10min
Total 1h 5min
6 unidades
Ingredientes
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de mantequilla10 g
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de aceite de oliva10 g
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de endibias en trozos de 2 cm500 g
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de vinagre balsámico20 g
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de agua10 g
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de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
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láminas de masa de hojaldre2
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de queso gorgonzola en trozos120 g
-
huevo batido1
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
678 kcal /
2815 kJ
Proteína
12.5 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
40.5 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
32.5 g
Sodio
591.5 mg
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