Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico

3.5 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 unidades

Ingredientes

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en trozos de 2 cm
20 g de vinagre balsámico
10 g de agua
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 láminas de masa de hojaldre
120 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 591.5 mg

Proteína 12.5 g

Calorías 2815 kJ / 678 kcal

Grasa 51 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 32.5 g

Carbohidratos 40.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recetas
España

También podría gustarte...

Frittata de calabacín con ricota

40min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Galette de brócoli

1h 15min

Hinojo "a la parmesana"

1h 25min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1h 10min

Pudin de pescado con aguacate

2h

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Flanes de espinacas, queso y atún

45min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Brócoli dorado con salsa de atún

20min