Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Seitán aliñado
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
- 400 g de seitán en lonchas de 1 cm
Tzatziki
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de yogur griego
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
Terminación
- 8 rebanadas de pan tostadas
- 60 g de rúcula
- 1 tomate cortado en rodajas
- ½ pepino con piel, en rodajas finas
- 50 g de cebolla cortada en juliana
- 50 g de remolacha cocida, en rodajas finas
- 70 g de lombarda cortada en juliana
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 2234 kJ / 535 kcal
- Proteína
- 59.8 g
- Carbohidratos
- 36.6 g
- Grasa
- 16.4 g
- Fibra
- 0 g
Recetas alternativas
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30 min
Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)
30min
Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella
1h
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Patatas asadas Tex-Mex veganas
9h 25min
Tacos de chile vegetarianos
30min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Crêpes veganas dulces o saladas
35min
Tarta de zanahoria vegana
4h
Sándwich de ensalada César
20min