Bocata de seitán con tzatziki

Bocata de seitán con tzatziki

4.6 26 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 unidades

Ingredientes

Seitán aliñado

1 - 2 dientes de ajo
4 - 6 granos de pimienta negra
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
30 g salsa de soja
400 g de seitán en lonchas de 1 cm

Tzatziki

½ - 1 diente de ajo
250 g de yogur griego
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de sal
60 - 70 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
1 cucharada de zumo de limón

Terminación

8 rebanadas de pan tostadas
60 g de rúcula
1 tomate cortado en rodajas
½ pepino con piel, en rodajas finas
50 g de cebolla cortada en juliana
50 g de remolacha cocida en rodajas finas
70 g de lombarda cortada en juliana

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 59.8 g

Calorías 2234 kJ / 535 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 36.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food truck 83 Recetas
España

Ideas sencillas 168 Recetas
España

Revista Thermomix nº 150 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Biryani de verduras - India

50min

Burritos veganos

55min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1h 5min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30min

Chile vegetariano

1h 5min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Minitacos vegetarianos

50min

Kimchi de verduras

48h

Chile sin carne

1h

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h