Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

3.8 26 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

40 g de almendra cruda sin piel
25 g de pasas sin semillas
40 g de aceite de oliva virgen extra
1200 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de arroz negro (venere)
200 g de fresas en trozos de 2 cm
80 g de queso feta desmenuzado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 587 mg

Proteína 9 g

Calorías 1764 kJ / 421 kcal

Grasa 20 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 47 g

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