Dispositivos y accesorios
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Caracolas con champiñones y garbanzos
Ingredientes
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10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
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1 cebolla en cuartos (150-180 g)
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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250 g de champiñones frescos limpios y en mitades
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250 g de garbanzos cocidos
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100 g de agua
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1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
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250 g de galets (caracolas grandes, etc.)
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sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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