Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 tsp vegetable oil
- 2 cm piece fresh ginger, peeled and cut into thin slices
- 80 g pork mince
- 1 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 1 tsp ground Szechuan pepper (see Tips)
- ½ tsp chilli powder
- 400 - 450 g extra firm tofu, drained and cut into cubes (1-2 cm)
- 30 g garlic cloves, cut into thin slices
- ½ tsp chilli paste (see Tips)
- 1 tsp red chilli oil (see Tips)
- 80 g water
- 1 tsp light soy sauce
- 2 tsp dark soy sauce
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 905.2 kJ / 215.5 kcal
- Proteína
- 18.1 g
- Carbohidratos
- 2.1 g
- Grasa
- 14.2 g
- Grasa saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sodio
- 304.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Mapo tofu
15min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1h 15min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15min
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3h 10 min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2h 30min
Scrambled Tofu
20min
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40min
San bei ji (three cup chicken)
35min
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
1h
Yasai Yaki
25min