Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 valoración

Prep. 20min

Total 2h 50min

12 portions

Ingredientes

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 193.6 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 11.6 g

Carbohidratos 58.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sweet Treats 33 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Ninguna calificación

Frangipane and apricot muffins

35min

Mini vegan fruit cakes

25h 40min

Karpatka

10h

Raspberry and lemon flan

1h

Coconut matcha panna cotta

3h 50min

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Broad bean bruschetta

30min

Chocolate and pear cake

1h 30min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Gluten free fruit and nut loaf

55min

Poppy seed strudel

3h 15min