Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
Prep. 30min
Total 1h
6 unidades
Ingredientes
Almíbar
-
de agua80 g
-
de ron20 g
-
de azúcar50 g
Bizcocho de chocolate
-
de mantequilla en trozos150 g
-
de azúcar150 g
-
huevos3
-
de harina de repostería120 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de cacao puro en polvo20 g
-
de vainilla líquida1 cucharada
Crema de mantequilla
-
de azúcar glas350 g
-
de mantequilla blanda en trozos350 g
-
de leche120 g
-
de extracto natural de vainilla1 cucharadita
-
de colorante rojo10 - 12 gotas
-
de colorante alimentario verde5 - 7 gotas
Montaje y decoración
-
de confeti de azúcar rojas10 - 12 bolas
-
de azúcar para espolvorear10 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
1146 kcal /
4793 kJ
Proteína
7.3 g
Grasa
73.7 g
Carbohidratos
111.6 g
Fibra
0.8 g
Grasa saturada
43.8 g
Sodio
71.4 mg
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Revista Thermomix nº 134
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