Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brazo de gitano con frambuesas
Prep. 20min
Total 1h 20min
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho plancha
-
4 huevos grandes
-
130 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
Nata montada con queso cremoso
-
300 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso cremoso
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
150 g de mermelada de frambuesas
-
300 g de frambuesas frescas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
42.1 mg
Proteína
5.3 g
Calorías
1314 kJ /
314 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
2.6 g
Grasa saturada
9.6 g
Carbohidratos
36.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 146
75 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Selva negra in a jar
1h
Tarta San Marcos
4h
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tronco de Navidad
8h 30min
Hojaldre de mascarpone y manzana
45min
Pastel cordobés
1h 45min
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2h 35min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2h 30min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min