Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta rayada
Prep. 50min
Total 3h
12 raciones
Ingredientes
Piononos
-
4 huevos L
-
100 g de azúcar
-
2 cucharaditas de miel
-
2 cucharaditas de vainilla líquida
-
100 g de harina de repostería
-
4 huevos (L)
Crema de relleno
-
350 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
-
120 g de leche
-
120 g de azúcar glas
-
60 g de cacao puro en polvo
Cobertura
-
200 g de nata
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nueces peladas troceadas
-
4 - 6 nueces en mitades
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.2 g
Calorías
2504 kJ /
599 kcal
Grasa
46.1 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
36.9 g
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