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Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
Prep. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
chalota1
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
tira de piel de naranja1
-
de mejillones cocidos al natural100 g
-
dientes de ajo8
-
de patata en trozos150 g
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de agua400 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
161 kcal /
675 kJ
Proteína
3.4 g
Grasa
13.2 g
Carbohidratos
7.5 g
Fibra
0.7 g
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