Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

4.5 325 valoraciones
Prep. 15min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de carne picada de ternera
    300 g
  • huevo
    1
  • de pan rallado
    50 g
  • de leche
    20 g
  • de vino blanco
    30 g
  • de ajo en polvo
    1 ¼ cucharaditas
  • de perejil seco
    1 cucharadita
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de aceite de oliva (y algo más para engrasar el Varoma)
    25 g
  • pastilla de caldo de pollo
    1
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de tomate frito estilo casero
    300 g
  • de agua
    700 g
  • de espaguetis (partidos por la mitad con la mano)
    300 g

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 2739.2 kcal / 11449.9 kJ
Proteína 95.8 g
Grasa 143.1 g
Carbohidratos 267 g
Fibra 20.8 g
Grasa saturada 42.3 g
Sodio 5405.5 mg

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