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Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros
4.8 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 doses
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Ingredientes

  • filetes de peixe-espada
    400 g
  • sal
    2 c. chá de
  • limão só o sumo
    1
  • leite de coco
    400 g
  • água
    600 g
  • arroz basmati
    350 g
  • manga cortada em cubos pequenos
    200 g
  • azeite
    70 g
  • mostarda
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folhas de coentros mais q.b. p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1282.2 mg
Proteína 29 g
Calorías 3557.2 kJ / 850.2 kcal
Grasa 38.8 g
Fibra 2.4 g
Grasa saturada 18.2 g
Carbohidratos 84.1 g

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