Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa

4.8 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

2 porciones

Ingredientes

Aderezo de yogurt, menta y frambuesa<br>

de menta fresca sólo las hojas
10 g
de yogur natural
200 g
de miel
10 g
de frambuesas
60 g
de pimienta negra molida o al gusto
¼ cdita

Betabeles con vinagreta de limón y menta

de menta fresca sólo las hojas
10 g
de jugo de limón amarillo
20 g
de pimienta negra recién molida
1 pizca
de aceite de oliva extra virgen
40 g
de agua
1000 g
de betabel en cubos (3 cm)
400 g

Costillas de cordero<br>

costillas de cordero
6
sal kosher, al gusto

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 934 kcal / 3923 kJ

Proteína 78 g

Grasa 56 g

Carbohidratos 24 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 16 g

Sodio 3941 mg

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