
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de agua
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y la berenjena)
- 10 g de levadura prensada fresca
- 185 g de harina integral de trigo
- 4 pellizcos de sal
- 400 - 500 g de berenjena
- 80 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 - 7 tomates secos en aceite
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- hojas de albahaca fresca
- Inf. nutricional
- por 6 raciones
- Calorías
- 5407.2 kJ / 1293.6 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 147.1 g
- Grasa
- 65.5 g
- Grasa saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 33.1 g
- Sodio
- 4233.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
40min
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
40min
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min
Hogaza integral
5h
Pan integral con muesli
4h
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1h 15min
Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas
8h 10min
Hamburguesas de arroz integral
45min
Pan integral de espelta y centeno
2h 15min