Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Buñuelos rellenos de chocolate
Prep. 1h
Total 5h
50 unidades
Ingredientes
Relleno de chocolate
-
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de agua
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar glas
-
75 g de maicena para rebozar
Masa choux
-
120 g de harina de repostería
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar
-
4 huevos
Buñuelos
-
500 g de aceite para freír
-
50 g de azúcar para espolvorear
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
1.28 g
Calorías
445 kJ /
106 kcal
Grasa
8.45 g
Fibra
0.84 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
114 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate
5h
Bambas de nata
1h 50min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Tejas de cacao con almendras
8h 45min
Buñuelos de viento
1h
Leche frita de chocolate
4h 40min
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Rosquillas
30min
Xuxos de crema
1h 30min
Napolitanas de chocolate
6h 30min
Napolitanas de crema
4h 45min
Berlinesas rellenas de chocolate a la canela
1h 30min