Dispositivos y accesorios
Milhojas de sandía con gambas y lima
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
400 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de sandía cortada en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
-
80 g de pepino en 32 rodajas de 2 mm
-
30 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
20 g de zumo de lima
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
93 mg
Proteína
12.5 g
Calorías
690 kJ /
165 kcal
Grasa
8.5 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
1.3 g
Carbohidratos
8.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Refresco de tomate y sandía
10min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4h 15min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Emulsión de patata con pulpo
50min