Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
TM6

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

4.9 (52 valoraciones )

Ingredientes

Pescado al horno

  • 100 g de espinacas baby frescas
  • 6 - 8 filetes de filetes de pescado blanco, (aprox. 1000 g)
  • 400 g de camarones, pelados y limpios
    o 400 g de mejillones
  • sal fina, al gusto
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • 350 g de crema
  • 200 g de queso de cabra
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 1 cda de concentrado de caldo de verdura
  • 2 pimientos, verde y rojo, sin semillas, en rebanadas delgadas
  • 1000 de agua, para Limpiar

Arroz

  • 400 g de arroz basmati
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 630 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de pollo

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1087 kJ / 259 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
19 g
Grasa saturada
8 g
Fibra
4 g
Sodio
377 mg

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