Ensalsada de arroz, sandía y mozzarella

Ensalsada de arroz, sandía y mozzarella

3.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
½ cdita de sal
250 g de arroz basmati rojo y blanco

250 g de arroz basmati
300 g de sandía en cubos (aprox. 1 cm)
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 1 cm)
40 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas
40 g de aceite de oliva extra virgen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 508 mg

Proteína 14 g

Calorías 2138 kJ / 511 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 9 g

Carbohidratos 55 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA VERANEAR 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Poke bowl de arroz de coliflor

30min

Sopa de coliflor y garbanzos

50min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2h 45min

Cups de col con pollo

25min

Quinoa con ejotes

30min

Noodles con ejotes

40min

Tabule de quinoa

10min

Ensalada de garbanzos

20min

Taboule de coliflor

15min

Ensalada de garbanzo

10min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Ceviche de pepino y jícama

10min