Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

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Prep. 15min

Total 2h

4 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
400 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2-3 cm
150 g de cerveza
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
150 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
2 cucharaditas colmadas de pimentón
500 g de patatas chascadas en trozos de 3 cm
30 g de arroz
600 - 700 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de carne

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 86.2 mg

Proteína 35 g

Calorías 3746 kJ / 896 kcal

Grasa 18 g

Fibra 6.6 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 147.5 g

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