Arroz con almejas

Arroz con almejas

4.3 68 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

4 raciones

Ingredientes

de almejas frescas
600 g
de sal gorda
2 cucharadas
de perejil fresco (solo las hojas)
10 g
de cebolla en trozos
200 g
de pimiento rojo en trozos (opcional)
100 g
dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva
60 g
de vino blanco
100 g
de caldo de pescado
1000 g
1000 g de agua
de sal
1 - 2 cucharaditas
de arroz de grano redondo
350 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 502 kcal / 2100 kJ

Proteína 15.8 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 71.7 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 2.7 g

Sodio 629.4 mg

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