Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 25min

6 porções

Ingredientes

peito de peru, sem pele e sem osso
½
dentes de alho amassados
2
sálvia fresca picadas
5 folhas de
sal marinho
2 ½ c. chá de
vinagre de maçã
20 g
azeite de oliva
30 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
damascos secos
150 g
creme de ricota
200 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
alho poró somente as folhas
2 talos de
salsinha fresca picada
2 talos de
folhas de louro seco
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
água
1000 g
cebola grande, cortada em tiras
1
manteiga sem sal
130 g
vinho branco seco
100 g
amido de milho
50 g
estragão fresco
1 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 116 mg

Proteína 35 g

Calorías 1840 kJ / 440 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 15 g

Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal em Família 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Purê de couve-flor

Ninguna calificación

Satay de carne

2h 30min

Bolinho de frango com mandioquinha

Ninguna calificación

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25min

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30min

Udon caseiro

1h

Bacalhau gratinado com molho de queijos

1h 15min

Arroz integral cremoso com palmito

45min

Pão de mandioquinha

1h 10min

Bolo de carne

1h 5min

Batata recheada

1h 50min

Mini quiche de palmito e manjericão

1h 25min