Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

4.5 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharadita zumo de limón
120 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua

Tiramisú

2 huevos
1 yema de huevo
80 g de azúcar
500 g de queso mascarpone
300 g de bizcocho de soletilla
200 - 300 g de café solo fuerte, frío

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 raciones

Sodio 591.6 mg

Proteína 67.7 g

Calorías 21680.4 kJ / 5186.7 kcal

Grasa 327.2 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 207.5 g

Carbohidratos 520 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min

Tarta Bellini

24h

Tarta de melocotón

1h 15min

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Tarta de queso con cerezas y fresas

5h 45min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Cheesecake de albaricoques y frambuesas

5h 30min

Cheesecake tricolor

4h 30min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Tarta de piña al revés

40min

Tarta mousse de piña

6h 30min