Cake pops de chocolate

Name: Cake pops de chocolate
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 100 g de avellanas; 120 g de dátiles sin hueso; 2 huevos; 30 g de aceite de girasol; 1 cucharadita de vainilla líquida; 200 g de leche; 100 g de harina de repostería; 30 g de cacao puro en polvo; 1 cucharadita de bicarbonato; 1 cucharadita de levadura química en polvo; 1 - 2 pellizcos de sal; 15 g de frambuesas liofilizadas; 30 g de almendra cruda sin piel; 100 g de mantequilla de cacahuete; 250 g de chocolate blanco para postres; 20 g de aceite de girasol; 1 - 2 cucharadas de coco rallado; 1 - 2 cucharadas de bolitas multicolores

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Prep. 50min

Total 2h 30min

20 unidades

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

de avellanas
100 g
de dátiles sin hueso en mitades
120 g
huevos
2
de aceite de girasol
30 g
de vainilla líquida
1 cucharadita
de leche
200 g
de harina de repostería
100 g
de cacao puro en polvo
30 g
de bicarbonato
1 cucharadita
de levadura química en polvo
1 cucharadita
de sal
1 - 2 pellizcos

Cake pops

de frambuesas liofilizadas
15 g
de almendra cruda sin piel
30 g
de mantequilla de cacahuete
100 g
de chocolate blanco para postres en trozos
250 g
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao), en trozos
de aceite de girasol
20 g
de coco rallado
1 - 2 cucharadas
de bolitas multicolores
1 - 2 cucharadas