Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingredientes

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 226.3 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 32.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 175 61 Recetas
España

También podría gustarte...

Gofres

25min

Muffins de chocolate

40min

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras

3h 50min

Bizcocho de vainilla

1h

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Erizos de galleta

1h 30min

Brownie con nueces

1h 30min

Bizcochitos de limón

50min

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Tarta de la abuela

4h 30min

Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

4h 45min