Minicakes de chocolate

Minicakes de chocolate

4.8 17 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 45min

24 unidades

Ingredientes

Suero de leche (buttermilk)

230 g de leche entera
10 g de zumo de limón

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla
200 g de aceite de girasol
240 g de azúcar
2 huevos (L)
80 g de cacao puro en polvo
240 g de harina de repostería
1 cucharada de bicarbonato
½ cucharadita de sal
240 g de café solo frío

Baño de chocolate

200 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Relleno y montaje

300 g de mermelada de fresa

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 226.3 mg

Proteína 3.2 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 32.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 175 61 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3h 50min

Cookies de chocolate blanco con pepitas negras

40min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2h 15min

Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)

1h 30min

Saquito de camembert

30min

Pudin crujiente con masa filo

1h

Tarta de chocolate y canela

20min

Trufas crocanti

2h 30min

Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras

3h 50min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Brownie con nueces

1h 30min

Baklava cheesecake

10h 30min