Tarta de crema al cava

Tarta de crema al cava

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

Bizcocho

huevos
5
de azúcar
150
de azúcar vainillado
8 g
de harina de repostería
150 g
de sal
1 pellizco

Crema de cava

hojas de gelatina
8
lima
1
yemas de huevo
3
de azúcar
100 g
de cava
200 g
de nata (35% de grasa)
300 g

Montaje y decoración

de uvas
100 - 150 g
zumo de limón
de azúcar
1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 291 kcal / 1220 kJ

Proteína 5.5 g

Grasa 12.7 g

Carbohidratos 36.8 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 7 g

Sodio 122.5 mg

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