Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
Prep. 15min
Total 13h 25min
12 unidades
Ingredientes
Helado de vainilla
-
2 vainas de vainilla
-
310 g de leche entera
-
620 g de nata (35% de grasa)
-
130 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal (opcional)
Galletas
-
340 g de harina de repostería
-
130 g de mantequilla fría, en trozos
-
2 huevos
-
100 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 - 2 pellizcos de sal
Baño de chocolate
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
104.4 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1960 kJ /
469 kcal
Grasa
24 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
13.3 g
Carbohidratos
55.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 179
50 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bizcocho de chocolate con 2 ingredientes
1h
Pan blanco
3h 10min
Arroz en su punto con ternera
45min
Minihojaldres de almendra
30min
Scones de nata
25min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1h 30min
Pan de agua
3h
Tarta helada de limón y merengue
13h 30min
Vasitos de lemon pie
30min
Masa de pan básica
1h
Coulant de chocolate
25min
Panettone tradicional
8h 30min