Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Lammhüften mit Speckbohnen

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Lammhüften mit Speckbohnen

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise

Ochsenbäckchen