Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2000 g de agua
- 3 cucharaditas de sal
- 250 g de lentejas de 4 mm
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 100 g de pimentón rojo en trozos
- ½ diente de ajo sin la raíz
- 5 g de jengibre fresco
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- ¼ cucharadita de cilantro seco
- ¼ cucharadita de cardamomo en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 40 g de agua hirviendo
- 2 cucharaditas de pasta de curry rojo
- 40 g de vino blanco
- 2 cucharaditas de maicena
- 400 g de tomates en conserva picado en cubos
- 400 g de leche de coco
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- cilantro fresco para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 raciones
- Calorías
- 269 kcal / 1126 kJ
- Proteína
- 12.6 g
- Grasa
- 9.6 g
- Carbohidratos
- 35.7 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 100 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pebre
20min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Arroz basmati con verduras y salsa de almendras
1h
Causa peruana de camarones
2h 50min
Crema marmoleada de garbanzos y espinacas
40min
Crema de verduras con huevo pochado
50min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Sopa cremosa versátil
45min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35min
Arroz sabroso
25min
Crema de zapallito italiano
50min