Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 24 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2589.5 mg

Proteína 20.5 g

Calorías 2322 kJ / 555 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 7.8 g

Carbohidratos 61.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3h

Guinness® Bread

1h 45min

Soda Bread with Feta

30min

Chicken Meatballs with Red Pesto

1h

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

40min

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

55min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1h 30min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Lentil Curry Stew with Chicken

8h 35min

Patatas Bravas with Chorizo

1h 20min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1h

Raspberry and Lime Mousse

5min