Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g wild rice
- 1150 g water
- 1 Tbsp olive oil
- 2 tsp fine sea salt
- 200 g green beans trimmed
- 150 g shallots halved
- 2 garlic cloves
- 8 sprigs fresh thyme leaves only, plus extra for garnishing
- 50 g unsalted butter cut in pieces
- 350 g button mushrooms quartered
- 125 g dry white wine
- 350 g chicken legs, skinless (approx. 3-4 chicken legs)
- 350 g chicken thighs, skinless (approx. 3-4 chicken thighs)
-
1
tsp vegetable stock paste homemade
o ½ vegetable stock cube (for 0.5 l) - ¼ tsp ground black pepper
- 30 g cornflour
- 100 g single cream
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 606 kcal / 2540 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 64 g
- Grasa saturada
- 8.5 g
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