Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 25 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

16 unidades

Ingredientes

de mantequilla en trozos
120 g
de leche
200 g
de levadura prensada fresca
20 g
yemas de huevo
3
de azúcar glas
80 g
de harina de fuerza
500 g
de sal (5 g)
1 cucharadita
de piel de limón rallada
1 cucharadita
de zumo de limón
1 cucharadita
huevo batido
1
de azúcar perla
50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 222 kcal / 932 kJ

Proteína 5.5 g

Grasa 8.1 g

Carbohidratos 32.3 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 4.5 g

Sodio 158 mg

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