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Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
4.6 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 doses
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Ingredientes

  • azeite
    60 g
  • dentes de alho
    2 - 3
  • filetes de anchova, em óleo (opcional)
    1 - 2
  • brócolos só os floretes
    250 g
  • água
    250 g
  • filetes de truta c/ pele (150 g unid. aprox.)
    4
  • sal
    2 - 4 pitadas de
  • pimenta preta
    4 pitada de
  • natas azedas
    30 g
  • sal
    1 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 834 mg
Proteína 33 g
Calorías 1414 kJ / 337 kcal
Grasa 22 g
Fibra 1.9 g
Grasa saturada 4 g
Carbohidratos 2 g

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