Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

4.3 11 valoración

Prep. 10min

Total 40min

30 unidades

Ingredientes

5 huevos
50 g de queso mascarpone
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de agua
300 g de patatas en rodajas de 5 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)
100 g de salmón ahumado en lonchas gruesas
1 limón en rodajas (5 mm), para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 0.1 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 153.3 kJ / 36.6 kcal

Grasa 2 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 0.9 g

Carbohidratos 2.6 g

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