Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Avocado with egg and salmon tartare
Prep. 30min
Total 50min
6 portion
Ingredientes
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eggs chilled, straight from the fridge6
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water to fill to 1L mark
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fresh dill leaves only2 sprigs
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skinless salmon fillet cut into pieces250 g
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freshly squeezed lemon juice20 g
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extra virgin olive oil5 g
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dried red peppercorns1 tsp
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sea salt½ tsp
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avocados3
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micro sprouts to garnish
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toast6 slices
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
376.2 kcal /
1580.1 kJ
Proteína
20.6 g
Grasa
24.1 g
Carbohidratos
16.5 g
Fibra
7.3 g
Grasa saturada
4.7 g
Sodio
457.9 mg
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