Sopa de cebada con verduras

Sopa de cebada con verduras

4.8 60 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 raciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
80 g
de zanahoria en trozos de 3 cm
60 g
de puerro en trozos de 3 cm
100 g
de apio nabo en trozos de 3 cm
100 g
de cecina en tiras de 2 cm
100 g
de mantequilla
30 g
de cebada perlada
80 g
de agua
900 g
pastillas de caldo de verduras
2
de nata
100 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de perejil fresco picado
3 - 4 ramitas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 273 kcal / 1137 kJ

Proteína 9 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 19 g

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