Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Piñones dorados
- 60 g de aceite de oliva
- 50 g de piñones
Hummus
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 30 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado (ajonjolí)
- ½ cucharadita de sal
Carne dorada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolleta en juliana
- 250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de azúcar moreno
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 pellizco de clavo molido
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de granos de granada
- aceite de oliva virgen extra para servir
-
pimentón para servirpara servir
(opcional)
o comino molido (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1505 kJ / 360 kcal
- Proteína
- 16.3 g
- Carbohidratos
- 20.5 g
- Grasa
- 24.7 g
- Grasa saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 5.9 g
- Sodio
- 390.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30 min
Ensalada griega con pollo
1h 10 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Salmón especiado con patatas
1h
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito
40 min
Baguette con ternera y salsa de hierbas
40 min
Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor
1h 25min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Buda bol con pollo
1h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h