Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 14.3 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 1505.5 kJ / 361 kcal

Grasa 21.4 g

Fibra 211.5 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Entremets Passion et mangue

12h 30min

Craquelins bretons

1h 10min

Paris-brest

3h 10min

Boule coco-mangue

9h

Pan bagnat végétal

1h 30min

Tarte tropézienne façon paris-brest

3h

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Eclairs fraises-chocolat blanc

24h

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1h 20min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2h 45min

Brioche feuilletée

5h