Kouign-amann à la framboise

Kouign-amann à la framboise

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

La détrempe (la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage (le jour même)

200 g de beurre demi-sel (en plaquette)
200 g de sucre en poudre
250 g de framboises fraîches

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 14.3 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 1505.5 kJ / 361 kcal

Grasa 21.4 g

Fibra 211.5 g

Grasa saturada 3.5 g

Carbohidratos 33.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Dacquoise praliné-chocolat

50min

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Mini-dacquoises au chocolat

4h

Miniquiches au canard confit

5h 10min

Pâte levée feuilletée

12h 30min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h

Religieuse craquelin caramel au beurre salé

4h

Petites brioches aux raisins et craquelin vanille

2h 30min

Merveilleux tout choco

2h 5min

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

3h 50min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2h 45min