Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g pepitas
- 60 g roasted unsalted peanuts
- 80 g iceberg lettuce cut into pieces
- 100 - 150 g fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
- 1 spring onion/shallot green part only
- 1 sprig fresh coriander leaves only
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 serrano chilli (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 2 tsp sea salt to taste
- 400 g green tomatillos cut into halves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 20 g grapeseed oil
- 100 g onion
- 280 - 400 g water (see Tips)
- 8 skinless chicken drumsticks (see Tips)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 376 kcal / 1573.3 kJ
- Proteína
- 31 g
- Grasa
- 25.2 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Fibra
- 3.1 g
- Grasa saturada
- 5.2 g
- Sodio
- 627.6 mg
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