Dispositivos y accesorios
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Arroz negro con mango y salmón
Ingredientes
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de mango pelado, en trozos (aprox. 2 cm)150 g
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
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de sal1 pizca
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de mostaza10 g
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de aceite de oliva extra virgen20 g
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de agua1200 g
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de sal1 cdita
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de arroz negro (tiempo de cocción 16-18 min, ver tip)200 g
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de filetes de salmón (cada uno 125 g)300 g
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de mango pelado, en cubos (aprox. 2 cm)150 g
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pimienta negra recién molida (opcional)1 - 2 pizcas
Inf. nutricional por 1 porción
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