Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cuscús
- 400 g de agua
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de mantequilla sin sal
- ½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
- 1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
- 1 jitomate saladet en medias lunas
- 2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
- 2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
- 1 lata de garbanzos cocidos escurridos
- 2 cdas de aceite de oliva
- 4 cdas de vinagre balsámico
- ½ cdita de sal fina o al gusto
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- pimienta negra recién molida
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 398 kcal / 1670 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 28 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Fibra
- 8 g
- Grasa saturada
- 4 g
- Sodio
- 597 mg
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