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Tagliatelle con pesto de chícharo y huevos poché
Prep. 20min
Total 30min
4 porción
Ingredientes
-
chícharo congelado descongelado300 g
-
pasta seca tipo fetuccine250 g
-
queso parmesano cortado en trozos, y más para decorar100 g
-
hoja de albahaca fresca más para decorar30 g
-
de hojas de menta frescas más para decorar10 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva extra virgen y más para rociar100 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido2 cda
-
de cáscara de limón amarillo1 cda
-
de sal y más para sazonar2 cditas
-
de pimienta recién molida al gusto, más para sazonar2 pizca
-
de agua1300 g
-
huevo4 piezas
-
de agua
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
696.8 kcal /
2915.3 kJ
Proteína
28.5 g
Grasa
37.8 g
Carbohidratos
60.2 g
Fibra
6.3 g
Grasa saturada
9.9 g
Sodio
1607.2 mg
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