Galette de ruibarbo y moras

Galette de ruibarbo y moras

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Masa

de harina integral de trigo
200 g
de aceite de oliva
80 g
de agua fría
60 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de almendras crudas con piel
150 g
150 g de almendras crudas sin piel
de dátiles sin hueso
80 g
de canela molida
1 cucharadita
de ruibarbo sin la parte leñosa, en rodajas de 1 cm
300 g
de moras frescas
100 g
huevo batido
1
de azúcar moreno (opcional)
1 - 2 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 375 kcal / 1570 kJ

Proteína 8.8 g

Grasa 23 g

Carbohidratos 36.8 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 8.9 g

Sodio 38.4 mg

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